Choisir et conserver l’ananas

Pour moi, l’ananas on l’achète déja en tranche, épluché, et en boîte avec du jus. Mais si vous voulez une rondelle d’ananas frais, c’est une autre paire de manche.

Pour moi, l'ananas on l'achète déja en tranche, épluché, et en boîte avec du jus. Mais si vous voulez une rondelle d'ananas frais, c'est une autre paire de manche.



Pour choisir votre ananas, détachez une des feuilles. Si elle se détache sans difficulté, l'ananas est mûr.
Pour conserver votre ananas, ne le mettez pas au réfrigérateur mais conserver le dans un endroit à température ambiante ou légèrement plus frais.

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