Pour 2/3 personnes environ. Choisisser 2 courgettes pas trop grosses. Laver les soigneusement et couper les en rondelles d’environ 2 cm d’épaisseur.

Pour 2/3 personnes environ. Choisisser 2 courgettes pas trop grosses. Laver les soigneusement et couper les en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur.

Faites les cuire à la vapeur avec du sel, du poivre, du thym, des oignons et tout autre épice selon votre goût.

Une fois cuites, mettez vos courgettes dans une poêle, sans matière grasse.

Couper le fromage, sans enlever la croûte, en petits morceaux puis le mettre dans la poêle.

Faire chauffer à feu vif jusqu'à fonte complète du fromage en remuant avec une cuillère en bois.

Bon appétit!

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